↑ Return to Vinný lístek

Vinařství Hanuš Blučina

VINAŘSTVÍ HANUŠ BLUČINA
0,75 Chardonnay                       2011       polosuché      130,-
jakostní bílé víno s přívlastkem pozdní sběr

0,75 Sylvánské zelené             2011      polosladké      130,-
jakostní bílé víno s přívlastkem výběr z hroznů

– ocenění Pardubický festival vína 2012, bronzová medaile

0,75 Muškát moravský           2012            suché         130,-
jakostní bílé víno s přívlastkem kabinet

0,75 Frankovka klaret            2011      polosuché        130,-
jakostní růžové víno s přívlastkem kabinet

0,75 Svatovavřinecké            2011             suché         150,-
červené odrůdové víno jakostní Barrique

Klaret
Názvem klaret nebo claret se smí označovat víno vyrobené z modrých odrůd révy
vinné bez nakvášení rmutu. Znamená to buď lisováním celých hroznů nebo odtékáním
samotoku ze rmutu. Termínem „klaret“ se smí označovat také růžové víno.
Barrique
1.označení vín která podle vinařského zákonu ležela min. 3 měsíce v dubovém sudu o
objemu 225 litrů, který nebyl používaný pro výrobu vína déle než 36 měsíců.
2. typ sudů používaných původně ve Francii, r. 1865 byl vydaný vládní dekret
stanovující, že dřevěné sudy v Bordeaux budou mít objem 225 litrů.
Víno ležením v sudu získá ve vůni i chuti tóny po původním dřevě
(vanilka, sladké taniny,smetana atd.)doplněné o tóny vypáleného vnitřního
povrchu (karamel, pražená káva, čokoláda atd.).

Aktuální ceny se mohou lišit dle denní nabídky. Změna cen vyhrazena.

 

auta 119a